這次1.5斤薺菜+1斤肉,包了72個餃子。
包餃子的肉首選就是前腿肉,我圖方便直接讓攤主搖成肉末,然後餃子皮買的也是現成的。
用料
薺菜750克,焯水後約500克 | |
肉末 | 560克 |
生薑 | 15克 |
水100克 |
冬天最愛的薺菜鮮肉餃子,快來和我一起做吧!的做法
這次1.5斤薺菜+1斤肉,包了72個餃子。
包餃子的肉首選就是前腿肉,我圖方便直接讓攤主搖成肉末,然後餃子皮買的也是現成的。
用料
薺菜750克,焯水後約500克 | |
肉末 | 560克 |
生薑 | 15克 |
水100克 |
冬天最愛的薺菜鮮肉餃子,快來和我一起做吧!的做法