美味的餃子!🥟🥟🥟
用料
豬肉 | 適量 |
麵粉 | 適量 |
尖椒 | 適量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
鹽 | 適量 |
香油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
白胡椒粉 | 適量 |
豬肉尖椒胡蘿蔔餡水餃的做法
豬肉剁碎,放入鹽、生抽、白胡椒粉攪拌均勻,尖椒、胡蘿蔔切成小丁,用鹽醃一下攥一下水放入肉餡裡攪拌後放香油再攪拌;
攪好的豬肉尖椒胡蘿蔔餡
麵粉加入水和成麵糰,醒半個小時,擀成餃子皮,包餃子啦!😛
開鍋放入餃子,蓋上鍋蓋煮開,點三次水,餃子熟了開吃啦!🍺
小貼士
*肉餡最好自己剁,手工的肉餡乾淨衛生吃著香
*少量胡蘿蔔~少量尖椒~適量蝦仁或海米~適量豬肉餡~大量芹菜,包的餃子也好吃!