最貴的種羊（1400萬/只）刀郎羊，100天的羔羊（通常市面上的羔羊是150～180天）！
用料
| 羊肉 | 300g |
| 胡蘿蔔 | 3根 |
| 洋蔥 | 半隻 |
| 香菇 | 若干 |
羔羊飯的做法
切塊
![羔羊飯的做法步驟圖，羔羊飯怎麼做好吃 第2張]( "羔羊飯的做法步驟圖，羔羊飯怎麼做好吃 第2張")
切
![羔羊飯的做法步驟圖，羔羊飯怎麼做好吃 第3張]( "羔羊飯的做法步驟圖，羔羊飯怎麼做好吃 第3張")
羊肉冷水下鍋20分鐘關火
![羔羊飯的做法步驟圖，羔羊飯怎麼做好吃 第4張]( "羔羊飯的做法步驟圖，羔羊飯怎麼做好吃 第4張")
將以上材料放入油鍋炒香。用羊湯加以上食材及大米放進鍋裡
![羔羊飯的做法步驟圖，羔羊飯怎麼做好吃 第5張]( "羔羊飯的做法步驟圖，羔羊飯怎麼做好吃 第5張")
出鍋前加葡萄乾，鹽
![羔羊飯的做法步驟圖，羔羊飯怎麼做好吃 第6張]( "羔羊飯的做法步驟圖，羔羊飯怎麼做好吃 第6張")
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羔羊飯
食譜館
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