不知道有沒有跟我一樣的,家裡的老公不愛米飯但偏愛蛋炒飯🙊🙊🙊
用料
雞蛋 | 2個 |
火腿腸 | 一根 |
黃瓜 | 半截 |
隔夜米飯 | 一碗 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
花生油 | 適量 |
蔥花 | 來一點(事實上山東妹子吃大蔥...是很凶殘的) |
哎喲不錯哦這個蛋炒飯的做法
沒拍圖,純文字好了。
哈哈這個蛋炒飯確實粒粒分明粒粒裹著蛋。做法很簡單!鍋裡倒比炒菜多一點的油,油熱後轉小火,下黃瓜丁跟火腿丁,稍微炒一下之後倒入隔夜米飯。稍稍翻炒後關火。用鏟子把米飯弄均勻不要有米飯疙瘩,然後磕兩個雞蛋進去,攪拌均勻,這個時候不要開火。額,此時米飯比較噁心黏黏糊糊的,沒關係,再開中火,慢慢翻炒,直到不那麼黏糊米飯粒粒分明就關火,最後放鹽胡椒粉,出鍋前撒蔥花就OK🙊🙊🙊真的不要太簡單,對了一定要用不粘鍋,不然...鍋底你懂的哈哈哈哈
小貼士
沒仔細看下廚房不知道有沒有跟人的重複啊。不管反正寶寶就是這麼炒的,米飯跟雞蛋粒粒分開,並且都被雞蛋包裹。哎媽呀,好看又好吃。🙈🙈🙈當然火腿腸黃瓜丁都可以替換的,比如胡蘿蔔培根啊玉米粒啊青豆啊之類的,我是不吃胡蘿蔔的☹️縱使知道胡蘿北辣麼有營養,但是味道真的很怪啊🙄實在佩服能生吃的.....