蘑菇培根焗飯

時間：約20-30分鐘
難度：容易做🤞
份量：3人份

用料  

蘑菇培根焗飯的做法  

1. 鍋中油燒至微熱，倒入胡蘿蔔丁翻炒至變色。

2. 再倒入洋蔥丁和培根炒出香味。

3. 放入蘑菇片，炒軟後，放入玉米和青椒翻炒均勻。

4. 倒入玉米、牛奶、芝士片、鹽、黑胡椒，煮至芝士片完全融化，湯汁濃稠，盛出備用。

5. 容器中，依次鋪上米飯、炒好的配料、馬蘇裡拉芝士。

6. 烤箱提前預熱，190度烤10分鐘左右至芝士完全融化即可。

小貼士

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