忍受了一週的霧霾天氣，週日下午天氣漸晴，特別想口味新鮮點的魷魚餃子。
用料
| 餃子餡 | |
| 香菇 | 3顆 |
| 胡蘿蔔 | 半隻 |
| 蔥白 | 10cm左右 |
| 姜 | 一小塊 |
| 魷魚 | 小兩條 |
| 鹽 花椒粉 十三香 菜籽油 | 適量 |
| 餃子皮 | |
| 溫水 | 適量 |
| 麵粉 | 小三碗 |
香菇魷魚餃子的做法
和麵
用溫水和麵，揉至均勻，不要太硬，靜至一會，靜至的時間用來製作餡兒。![香菇魷魚餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香菇魷魚餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
胡蘿蔔，香菇，蔥姜切碎；魷魚切成小丁攪拌。
![香菇魷魚餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香菇魷魚餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
沒買到新鮮魷魚，只有冷凍的，先解凍魷魚。
![香菇魷魚餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香菇魷魚餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
所有原料混合，加入調味品，攪拌均勻，可以滴兩滴香油進去。
![香菇魷魚餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "香菇魷魚餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
開始包了，煮好的餃子忘記拍照了，很好吃。
![香菇魷魚餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "香菇魷魚餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
1.餃子皮的麵糰不要太硬
2.魷魚有一層薄薄的，類似雞蛋表層的皮一樣，撕掉更好切一些
