閨女想減肥,又不愛吃炒菜,我懷疑她想愁死親孃,讓她爹找個年輕的,可惜天不遂人願,哈哈😄
用料
韭菜 | 一小把 |
馬齒莧 | 一小把 |
莧菜 | 一小把 |
紫甘藍 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
蝦皮 | 適量 |
食用油 | 適量 |
五香粉 | 適量 |
食鹽 | 適量 |
餅 | 1張 |
親媽菜煎餅的做法
韭菜、莧菜、馬齒莧、紫甘藍切碎備用,蝦皮洗淨和菜一起放進盆裡,加食用油、五香粉、鹽攪拌均勻
開火,將買來的餅放進電餅鐺裡
打一個雞蛋攤開
將調好的菜倒在餅上鋪開,上下火加熱幾分鐘
出鍋,趁熱吃,焦香美味
小貼士
1、放什麼菜可以隨自己心意
2、雞蛋可以提前和菜攪拌在一起
3、調料根據食材的多少和自己的口味新增或減少
4、餅可以自己在家做,也可以買現成的
5、喜歡吃粉條的可以提前泡好剁碎放進去