黃金炒蝦飯

用的剩下的料，味道可以

用料  

黃金炒蝦飯的做法  

1. 雞蛋打碎加適量鹽打碎，倒入隔夜冷飯拌勻，迅速下鍋炒熟，撈起備用。

2. 另起鍋油熱下紅蘿蔔丁，炒出香味後放入蝦肉，炒出蝦味放入炒好的飯，加適量鹽，別太多雞蛋本身加了鹽。炒熟起鍋。

小貼士

配菜隨便啥都行，玉米，青豆什麼的都可以，味道挺好的，比一般得蛋炒飯看上去更有食慾。