一個人閒的時候,
就是搞一碗自己喜歡吃的。
而且吃不膩的黃金蝦炒飯☺
用料
雞蛋 | 2(蛋黃1個,飯的分量) |
蝦 | 4只 |
白飯 | 自己要炒的分量 |
鹽 | 少量克 |
糖 | 少量 |
胡椒粉 | 少量 |
芹菜 | 少量 |
白蒜 | 少量 |
奶油 | 中量 |
黃金蝦炒飯的做法
一顆蛋黃新增在隔夜的飯裡
攪拌後的飯粒,備用
蝦記得要處理得清潔,記得把蝦背後骯髒的東西給取出。然後下少量鹽,黑胡椒粉少量和一顆的蛋白淹一下蝦備用。
炒飯我喜歡用奶油,比較香。
炒出來的飯也不會那麼油☺下了奶油放白蒜炒香,再下淹蛋白的蝦。
炒大概兩分熟炒了兩分熟的蝦,再下黃金飯。
記得下放別切黃金飯,不然容易爛。
只是消為的輕輕的壓炒中間再開個洞,中火下一顆全顆蛋。
炒爛的全顆蛋後小火再下芹菜少量,黑胡椒少量,鹽少量和糖少量。
再炒混合就好拿起☺完成擺設可以按照自己的喜歡🌹
喜歡的趕緊動起來吧!謝謝
小貼士
黃金炒飯,其實按照自己喜歡的料理而下炒。
所以寶寶們,都自己買自己喜歡料理下去炒就好了!