近期很🔥的“整個番茄飯”,“一隻番茄飯”。 我也試著做做看,確實是簡單粗暴,味道也不差。材料選擇方面也相當的自由,按下煮飯鍵後,就等吃了。簡直是懶人和單身男女的福音。
用料
大米 | 適量 |
西紅柿 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
玉米粒 | 適量 |
土豆 | 適量 |
豌豆 | 適量 |
火腿/臘腸/香腸 | 適量 |
香菇 | 適量 |
鹽 | 適量 |
色拉油/豬油 | 適量 |
生抽醬油 | 適量 |
番茄飯/懶人飯的做法
1、所有食材切丁,西紅柿去皮。搭配自由,用量隨意,喜歡吃啥,啥就多放點,冰箱有啥,就放啥,隨心所欲。
2、大米洗乾淨後,加入比平時少的水(因為番茄和其它蔬菜會出水),放一勺鹽、生抽、色拉油攪拌均勻,然後就可以開始鋪材料,……反正按自己喜歡的順序放就行,番茄劃個十字,放在中間。
3、準備就緒,按下電飯鍋的'煮飯'按鈕,該幹嘛幹嘛去😊。按鈕跳到'保溫'以後也不要著急開啟,燜一下會更好吃。開啟後用飯勺在鍋裡把它搗亂,攪拌均勻即可。