忙碌了一整天，身心疲憊的回到家，懶得燒菜煮飯，花十五分鐘做個炒麵，溫暖又好吃~從外婆那兒偷師來的做法超級方便！洗菜切菜配料燒熟一切只需十五分鐘！
用料
| 粗麵條 | |
| 培根 | 按自己喜好 |
| 蝦仁 | 按自己喜好 |
| 蔬菜 | 按自己喜好 |
| 醬油 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 丘位元沙拉汁日式口味 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
快手炒麵十五分鐘版的做法
首先煮開水下面條，一般選專門做炒麵的粗麵。不要煮到完全熟，稍微帶點硬正好，然後過冷水不停衝。瀝乾放邊上待用。
開始準備調味汁。醬油+沙拉汁+糖差不多2:1:1，醬油可以先不放那麼多，之後覺得淡了可以用鹽調味，沙拉汁也不是必須的，加了會有日式烏冬的味道。
鍋燒熱加油，放筷子進去有氣泡就可以下蝦仁和培根炒，抄到略有變色加入自己喜歡的蔬菜（我用的捲心菜）一起翻炒，加一點鹽和味精讓蔬菜扁下去，用筷子把底下的肉和蝦仁全夾到蔬菜上面。
完成後再在蝦仁和肉上面鋪上瀝乾的麵條，注意一定要鋪在蔬菜上面，麵條儘量不接觸鍋子，不然之後可能會焦。蓋上蓋子大火燜個三到五分鐘左右，揭開蓋倒入準備好的調料汁翻炒至收汁，每根麵條都裹上顏色就好啦~(≧▽≦)/~最後嚐嚐味道覺得淡了在放鹽調味。
小貼士
肉或者蔬菜可以按照自己的喜好隨意加，雞肉豬肉牛肉都可以，蔬菜選擇葉類菜會比較好，加點菌菇也會非常好吃噠~(≧▽≦)/~
