家常蛋炒飯,用好多蔬菜,15分鐘搞定,好有食慾(⊙o⊙)哦!
用料
毛豆一手把,胡蘿蔔一小段, | |
熟玉米粒少許,無澱粉火腿,雞蛋1個 | |
小蔥少許,冷米飯一碗 | |
橄欖油,鹽,胡椒粉,雞精, |
我的午餐---蛋炒飯的做法
把胡蘿蔔洗淨,火腿切丁,毛豆剝殼,熟玉米粒扒下,備用
熱鍋加橄欖油,先下毛豆粒,胡蘿蔔丁煸炒,炒出香味
再下冷米飯,熟玉米粒,火腿粒,炒出香味,加雞蛋一起炒
雞蛋炒熟,加鹽,小蔥,胡椒粉,雞精,關火,裝飯盒
小貼士
橄欖油不用太多,像平時炒菜一樣,雞蛋不用打散,直接敲進炒飯裡,這樣蛋炒飯,雞蛋均勻的裹在米飯上。。。