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我的午餐---蛋炒飯

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我的午餐---蛋炒飯的做法步驟圖

家常蛋炒,用好多蔬菜,15分鐘搞定,好有食慾(⊙o⊙)哦!

用料  

毛豆一手把,胡蘿蔔一小段,
玉米粒少許,無澱粉火腿,雞蛋1個
小蔥少許,冷米飯一碗
橄欖油,鹽,胡椒粉,雞精,

我的午餐---蛋炒飯的做法  

  1. 把胡蘿蔔洗淨,火腿切丁,毛豆剝殼,熟玉米粒扒下,備用

  2. 熱鍋加橄欖油,先下毛豆粒,胡蘿蔔丁煸炒,炒出香味

  3. 再下冷米飯,熟玉米粒,火腿粒,炒出香味,加雞蛋一起炒

  4. 雞蛋炒熟,加鹽,小蔥,胡椒粉,雞精,關火,裝飯盒

小貼士

橄欖油不用太多,像平時炒菜一樣,雞蛋不用打散,直接敲進炒飯裡,這樣蛋炒飯,雞蛋均勻的裹在米飯上。。。