臘味炒飯,超簡單超好吃,零失敗哦
蛋炒飯是既簡單又好吃的飯菜,簡單的拌一拌,炒一炒,十分鐘就能夠做好一碗臘味炒飯
用料
金龍魚小鮮米 | 1杯 |
胡蘿蔔 | 半根 |
黃瓜 | 半根 |
香蔥 | 1根 |
臘腸 | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蠔油 | 1勺 |
白糖 | 5克 |
超好吃的臘味炒飯的做法
所有食材準備就緒。
大米倒出洗淨放入鍋中蒸熟。
蒸米的時間可以備菜。胡蘿蔔去皮切碎,黃瓜切碎,臘腸切片。
準備小碗,加1勺生抽,1勺蠔油、1勺老抽、半勺白糖調成醬汁。
蒸好的米飯稍涼之後,拌入一顆生雞蛋,攪拌均勻哦。
鍋中放入油,放入臘腸翻炒。
再放入胡蘿蔔,黃瓜翻炒片刻,倒入米飯,翻炒均勻。
倒入調料汁,翻炒片刻即可!
好好吃的喲
有沒有很誘人呀
小貼士
1、炒米飯用的米飯不要太溼哦,那樣炒出來黏糊糊的,這個大米蒸出來粒粒分明,香飄滿屋。金龍魚的小鮮米,一小罐300克,三口之家吃一頓正好哦。
2、配菜可以根據自己需要調整哦~