菠蘿炒飯配檸檬紅茶 Fried Rice With Pineapple And Lemon Tea

適合新手下廚的一道菜——菠蘿炒飯，洋溢著濃濃的熱帶情懷，酸甜清香的菠蘿搭配新鮮的海蝦，營養豐富，特別適合夏季沒有胃口的朋友。

用料  

菠蘿炒飯配檸檬紅茶 Fried Rice With Pineapple And Lemon Tea的做法  

1. 準備食材。

2. 將菠蘿縱向剖開。

3. 用刀或勺子挖出菠蘿肉。

4. 挖好的菠蘿殼留出2cm厚的邊緣。

5. 菠蘿肉切塊。

6. 蝦仁洗淨，火腿切丁，大蔥切碎備用。

7. 炒鍋加熱，倒入適量植物油，蔥花爆香。

8. 加入蝦仁，炒至變色。

9. 加入米飯。

10. 然後加入青豆和火腿稍加煸炒後。

11. 加鹽調味。

12. 關火後加入菠蘿肉。

13. 加入腰果。

14. 翻拌均勻。

15. 將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中。

小貼士

可以根據自己的喜好來搭配不同的食材。