用料
| 地瓜粉、韭菜、海蠣、瘦肉、五香粉、醬油、鹽、味精、豆腐 |
楓亭海蠣餅的做法
先將材料準備齊全：海蠣、瘦肉用糖、醬油和五鮮粉掩制入味，再把地瓜粉和捏碎的豆腐加水和調料拌勻。
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油鍋倒入花生油以及餅匙放入油鍋中加熱
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榨到外面呈金黃色即可撈出瀝乾油
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楓亭海蠣餅
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