減脂餐||芹菜葉玉米麵烀餅

這個烀餅我開始做時老公還很嫌棄，沒想到出鍋後他先來了一塊，真的是無敵香，表面還很脆
      平時榨汁只用芹菜杆，葉子都浪費了，所以做了這麼個烀餅，完美消化了芹菜葉。
       重點是粗糧+粗纖維的組合！！！想想就通暢😂

用料  

減脂餐||芹菜葉玉米麵烀餅的做法  

1. 芹菜葉洗淨，加鹽沙出水。
   出水後將水倒掉，不用擠幹水

2. 加玉米麵，雞蛋，白胡椒，水攪拌

3. 水和玉米麵的量，按照面糊稍微有流動性，能基本泡過菜葉即可。如圖

4. 平底鍋噴灑適量油，保證不粘鍋即可。
   將芹菜葉面糊倒入鍋中攤開，中火蓋蓋子煎。
   大約兩分鐘後翻面繼續加蓋煎，翻面前記得先在炒麵噴油

5. 兩面又上噶後出鍋切塊

小貼士

1.我的芹菜葉是沒有切直接做的，最後出鍋才切，要問為什麼就是懶。可以提前切碎然後做成一個一個小餅噠
2.每個人的口味不同，我是沙水時放的鹽後面沒再加，口重的人可以適量加點。不過沙出的鹽水一定要倒掉，會有一點點澀味的
3.這個玉米麵的量真的不好說，因為芹菜的大小，葉子的多少都不同，具體量就看圖片的狀態吧，其實麵糊多點也無所謂，成品會更規整一點😂