0失敗芝麻醬紅糖餅

用料  

0失敗芝麻醬紅糖餅的做法  

1. 用溫水和麵，麵糰不能太硬，和的軟點！揉成光滑麵糰，醒發十五分鐘！

2. 根據餅的大小決定芝麻醬用量，這裡我用了一勺芝麻醬！

3. 香油倒入芝麻醬

4. 將芝麻醬和香油攪拌成稀一點的醬。

5. 醒發好的麵糰，擀成薄一點的年片，麵糰有點軟，所以，在擀麵之前，案板上抹點油，以防止粘。

6. 將調好的芝麻醬抹在麵餅上。

7. 隨便買的紅糖，家裡有什麼紅糖都可以，只要是粉末的就可以。

8. 均勻撒上紅糖，喜歡甜的多撒點。

9. 一直卷卷卷。

10. 捲成這樣一根長條。收緊兩端的口！

11. 然後再盤起來，醒發10分鐘左右吧。

12. 用擀麵杖擀。

13. 擀成圓餅。

14. 平底鍋涮油，多點油才會酥脆。

15. 煎至兩面金黃，就可以出鍋啦！孩子要吃，所以我放的油較少，自己吃的話，油多點餅就會很脆。

小貼士

能吃糖的話，多放點紅糖，紅糖和芝麻醬混合的味道真的很絕！