週末早餐🙂
用料
低筋麵粉 | 250克 |
黃油 | 175克(軟化) |
香草糖 | 1包 |
白糖 | 40克 |
雞蛋 | 3個(中等大小) |
牛奶 | 250ml |
泡打粉 | 7克 |
材料簡單,操作簡易的華夫餅的做法
1把所有材料準備好。(黃油被我加熱成液體了,讓她冷一下就好了。)
2.香草糖和白糖倒入黃油裡,攪拌至奶油狀(體積變大,顏色變淺)
3.敲第一個雞蛋進去,攪拌均勻。第二三個雞蛋都等上一個雞蛋攪拌均勻再敲進去。
4.把泡打粉倒入麵粉裡,攪拌均勻。
5.把三分之一的麵粉倒入雞蛋糊裡,攪拌一下,倒入三分之一的牛奶,攪拌均勻。再倒入三分之一的麵粉和牛奶,攪拌均勻。然後再重複一次。
6.華夫機預熱,抹點黃油。把麵糊舀進去,不要裝太滿哈!
7.華夫機指示燈亮了,就可以出鍋了。也可以在上面撒一層薄薄的糖粉。
好燙,好吃😍😍
小貼士
1.麵粉和牛奶分三次倒進去攪拌,這樣能攪拌得比較均勻。
2麵糊不要裝太滿哦,不然會溢位來的。