超級簡單好吃山藥餅

山藥即是食材有是中藥材。山藥含有蛋白質、碳水化合物、多種維生素，還有澱粉酶、膽鹼、粘液汁酶以及薯yue皁苷等多種營養成分。山藥：健脾益胃；益肺止咳；降血糖。

用料  

超級簡單好吃山藥餅的做法  

1. 山藥洗淨去皮，用磨泥器器磨成泥，依個人口味加入糖或鹽調勻。

2. 鍋熱，放香油，將山藥泥一大勺一大勺地放入平底鍋中，一面煎黃後翻面，用力壓平，讓兩面煎至金黃即可。

小貼士

加入糖或鹽時調拌均勻。