用料
1.豬肉豆角餡 | |
肉餡 | 1.5斤 |
嫩長豆角 | 600克 |
小蔥 | 10根 |
五香粉 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 適量克 |
雞粉 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
胡椒粉 | 2勺 |
2.豬肉玉米餡 | |
肉餡 | 1.5斤 |
甜玉米粒 | 200克 |
小蔥 | 15根 |
雞蛋 | 1個 |
五香粉 | 2勺 |
胡椒粉 | 2勺 |
雞粉 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 適量克 |
3.麵糰 | |
麵粉 | 2斤 |
發酵粉 | 5克 |
白糖 | 1勺 |
溫水 | 適量 |
1.豬肉豆角餡 | |
肉餡 | 1.5斤 |
嫩長豆角 | 600克 |
小蔥 | 10根 |
五香粉 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 適量克 |
雞粉 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
胡椒粉 | 2勺 |
2.豬肉玉米餡 | |
肉餡 | 1.5斤 |
甜玉米粒 | 200克 |
小蔥 | 15根 |
雞蛋 | 1個 |
五香粉 | 2勺 |
胡椒粉 | 2勺 |
雞粉 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 適量克 |
3.麵糰 | |
麵粉 | 2斤 |
發酵粉 | 5克 |
白糖 | 1勺 |
溫水 | 適量 |