記錄下來，方便下會做，這是我家倆人做一鍋的量，我愛吃皮厚的小包子，按自己口味做的最成功一會
用料
| 芹菜 | 10根 |
| 肉餡 | 300克 |
| 花椒粒 | 10粒 |
| 八角 | 2個 |
| 下面攪拌肉餡時 | 加的調料 |
| 一品鮮醬油 | 5勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 小半勺 |
| 雞精 | 一小勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 十三香 | 小半勺 |
| 白糖 | 小半勺 |
| 攪拌完事放 | 的調料 |
| 蔥 | 半根 |
| 姜 | 三片 |
| 油 | 一大勺 |
芹菜肉小包子的做法
和麵，三碗麵加入酵母半袋，加入溫水，弄好放置備用
![芹菜肉小包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "芹菜肉小包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
1.兩個八角十粒花椒加水 為了省事，微波爐加熱五分鐘，放涼備用。
2.往芹菜碎和肉餡加入調料，分三四次加入半碗得花椒水，攪拌一會，
3.把蔥姜碎放在肉餡上，加入加熱後的油澆在蔥花上，攪拌勻放入冰箱冷藏備用![芹菜肉小包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "芹菜肉小包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
3.包好，蒸屜抹油，放入包子，開火，開鍋十分鐘。
![芹菜肉小包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "芹菜肉小包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
自己做完沒有圖片了，真的最成功得一回，皮餡都好吃，多放一品鮮醬油，少放鹽，真的絕了
