三色海螺面
建議月齡:10個月以上
食材用料:普通麵粉150克,波菜20克,火龍果20克,南瓜20克,香菇粉適量
關鍵營養素kpn:鎂,維生素B1,煙酸
育兒課堂:
三種顏色都來自蔬菜的天然色彩,蔬菜中美麗的顏色大部分來自植物化學物,比如生活中常見番茄的紅色來自番茄紅素,玉米的黃色來自玉米黃黃素,紫色的食物來自花青素,所以把餐桌搭配成五光十色的就是在和健康做一個親密的擁抱。植物化學物具有很多強大的生理功能,抗氧化作用、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等等。這道輔食即使不放蔬菜,面中也藏著滿滿的蔬菜呢,是不愛吃蔬菜的小寶寶的首選呢!
注:按照上麵食材用量會做很多哦,吃不完可以冷凍儲存!
用料
麵粉 | 150克 |
菠菜 | 20克 |
火龍果 | 20克 |
南瓜 | 20克 |
香菇粉 | 適量 |
三色海螺面的做法
準備好所有食材
1.紅心火龍果攪打成泥
2.菠菜焯水打成泥
3. 南瓜切片蒸熟打成泥
4.麵粉中倒入火龍果泥,揉成麵糰,放入保鮮袋中醒發20分鐘
5.火龍果麵糰擀成薄片,切成長條後再切成小段
6.放在壽司簾按壓做出海螺面
7.同樣方法制作南瓜面、菠菜面8.全部做好後,倒入熱水鍋中煮熟
9.出鍋前2分鐘加入香菇粉一碗三色海螺面就做好了 寶媽們趕快行動起來吧
小貼士
寶寶適合月齡:10月齡以上
注:按照上面食材用量會做很多哦,吃不完可以冷凍儲存!