看著吃完的桔子剩下的桔子皮,就覺得丟掉好浪費,因為它真的是健康食品之寶
用料
你當垃圾我當寶的桔皮醬的做法
桔子吃多會上火,桔子做成冰糖蜜橘,而桔子皮就做成桔皮醬吧😄吃桔子,留下桔子皮咯
桔子皮,清水洗洗後放鍋裡煮三分鐘,之後倒掉水,這是為了去除桔子皮的苦味
繼續重複上步驟,加清水放鍋裡再煮三分鐘
上步關火🔥,靜待10分鐘後,倒出水後用清水冷卻,就開始颳去桔子皮裡面的白
再清洗,把刮下來的白沖掉後放料理機或者破壁機裡打碎成糊狀
把冰糖加適量水融化後,把打碎的桔子糊放一起熬製,把水分熬出即可,濃稠如上就很好
冷卻後裝瓶密封,香甜美美的桔皮醬製成了。一起快樂生活,快樂享受生活吧😄