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傳統韓式烤牛肉

食譜館 人氣:2.26W
傳統韓式烤牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

跟BIBIGO出品的原味烤肉醬介紹學來的,簡單快手。值得一試。

用料  

BIBIGO原味烤肉醬 80g
上等牛裡脊肉,切成薄片 400g
蘑菇,切成小塊 5片
蘿蔔,切成絲 半根
洋蔥 1個
蔥,切成絲 3根

傳統韓式烤牛肉的做法  

  1. 將牛裡脊肉用原味烤肉醬在冰箱中醃製30分鐘;(我自己對牛肉火候掌握的不好,就選了肥牛片,燒鍋水,沸後,關火,快速將肥牛涮下撈起,用烤肉醬醃製)

    傳統韓式烤牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 在熱鍋中加入2勺食用油;

  3. 順次加入洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇、蔥,翻炒;

  4. 放入醃製好的肥牛片,略翻炒,根據自己口味放適量的鹽,出鍋。