天氣降溫，吃點韓式辣炒年糕暖暖胃！

用料  

天氣降溫，吃點韓式辣炒年糕暖暖胃！的做法  

1. 韓式辣年糕最精髓的就是它的醬汁啦，所以我們要做的第一步就是調醬汁。
   首先在乾淨的碗中加入辣椒粉。
   （小青芒在這裡調皮了一下，加的是海椒面，後面吃的時候會感受到一股濃烈的火鍋味，韓式和川味的結合有點神奇。）

2. 加入一勺半的韓式辣醬，看我的一勺簡直要多紮實有多紮實

3. 然後加入一勺白砂糖，可以幫助辣味提鮮，使味道更加豐富。

4. 生抽兩勺。

5. 冰糖15小顆，甜辣味會比直接的辣味更易於接受，味道也更棒！

6. 蒜瓣切碎，加入碗中。

7. 攪合攪合~

8. 鍋中加入500mL清水，再加入剛剛調好的醬料，攪拌均勻（確保冰糖完全融化），加入生年糕條，大火煮開後轉中火。
   （鍋一直在煮，水蒸氣比較多，圖片有一點點不太清楚，請寶寶們見諒！）

9. 在此期間準備蔬菜，“如果你願意一層一層一層地撥開我的心.......” 哎，停停停，剝一層就行！撥掉白洋蔥外面的淺紫色外衣，洗淨後切成小塊，包菜也是差不多的步驟切成小塊，胡蘿蔔洗淨削皮切片。

10. 加入蔬菜們and切段的蔥綠（大蔥的綠色部分）。

11. 一直翻炒蔬菜們至食材全部熟透就可以啦！
    撒上一些白芝麻，瞬間感覺食慾大增！
    小青芒：按照我給的這個配方，翻炒到汁水變濃稠後就可以出鍋啦！

12. 喜歡這個菜譜的寶寶可以選擇搭配大醬湯一起做哦！更看更多菜譜請關注我們～vx公眾號：兩隻青芒