家有一歲多的小妹,輔食麵條都不吃了。
只能每天換著樣的做,營養均衡。
用料
豆腐 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 適量 |
麵粉 | 適量克 |
寶寶醬油 | 適量 |
胡蘿蔔 | 1根 |
蔥 | 1根 |
裡脊肉 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
寶寶超愛的豆腐肉丸的做法
裡脊肉加小蔥剁的超級碎。(按寶寶咀嚼能力而定)
胡蘿蔔切碎,留下腚部切圓形薄片,用來鋪肉丸子
豆腐壓碎,加入適量醬油,鹽,雞蛋,橄欖油,調勻。繼續放入肉餡,胡蘿蔔調勻,最後加入一點麵粉調勻。
胡蘿蔔片墊底,用手團一下肉丸(粘手,可以把手打溼之後進行)我是直接用手抓起來放在胡蘿蔔片上,用手指在整一下形狀
上鍋蒸15分鐘。
小妹吃飽的情況下,又吃了3個。
做的東西,有愛吃的,感覺超幸福。🙆