豆腐蒸肉丸（9月齡寶寶輔食）

用料  

豆腐蒸肉丸（9月齡寶寶輔食）的做法  

1. 裡脊肉用料理機絞碎，這裡建議絞成碎碎的肉泥，豆腐的量大約是肉餡的1/2，胡蘿蔔適量，也可以新增其他蔬菜

2. 豆腐我是用勺子過篩，一點點壓碎的，有的不喜歡豆腐的豆腥味可以提前用開水煮一下，胡蘿蔔我是切的絲再切丁，嫌麻煩的親可以所有食材放入料理機一起絞碎。加入一個蛋黃，攪拌均勻，一週歲以上的寶寶可以適當加一些調味品

3. 搓成小丸子，涼水上鍋蒸，水開後中小火蒸15分鐘

4. 出鍋

小貼士

需要注意的是週歲內寶寶不建議吃鹽的，所以什麼調味品都不要加，有豆腐的清香和蔬菜的味道，寶寶也會大愛的，可以換成其他的蔬菜，比如西藍花，南瓜之類的，加含水分多的蔬菜搓丸子的時候可能不好成型，可以放冰箱冷凍一會兒，或者是加一點麵粉