無水龍利魚

用料  

無水龍利魚的做法  

1. 👀柚子麻麻之懶人美食篇：十分鐘可以搞定的小朋友愛吃營養又豐富的菜——無水龍利魚（原創）👏👏
   
    1️⃣龍利魚片解凍，抹點鹽，灑些白胡椒或黑胡椒（PS：我兩個都放了一些）,放置十分鐘，切小塊備用；
    2️⃣包菜洗淨，手撕片或切片，no切絲（煮沒了別找我🤪）；
    3️⃣包菜鋪到砂鍋中（普通鍋也可以，砂鍋受熱均勻更好些），倒油（調和油or豬油or butter都OK），鋪上魚，開中火煮開，火開之後加點醬油，轉小火，再8分鐘，出鍋前灑點蔥花，完美開吃。
   #我比較懶，沒有po圖，沒🈶️寫料用量，請憑感覺自由發揮…求別噴，因為懶是真懶😂😂

小貼士

1、不用放水，砂鍋中火，因為包菜如果沒出水大火容易焦
2、我買的龍利魚是切好的片，長度15Cm左右一片