很多寶寶不愛吃雞蛋,但是雞蛋富含蛋白質和卵磷脂,一週還是要吃幾次的。
胖哥也不愛吃雞蛋,只能變著花樣做了,這個蛋羹還是比較愛吃的。
上面的白色三角是乳酪,也可以不放哈。
用料
雞蛋 | 1個 |
牛肉末或羊肉末 | 適量 |
西藍花 | 1朵 |
小油菜 | 1棵 |
寶寶快手輔食之肉沫蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹的做法
肉沫放蔥姜,焯熟,青菜用開水燙一下備用。雞蛋一個打散後加1比1的水,把肉沫放進去,加少許醬油和鹽(1歲以下寶寶省略這一步)
開水下鍋,大火蒸10分鐘,把菜放進去再蒸5分鐘關火,淋核桃油,完成。
小貼士
豬肉,雞肉,羊肉,牛肉末都可以。
蔬菜自行替換。按照寶寶的咀嚼能力切大小。