芒果兒9個月了一直都是米粉加各種蔬菜泥,面片只吃過一次,老母親平時也在這方面比較鬆懈。今天趁週六在家,給閨女做了個西藍花雞蛋羹。還算成功,因為寶寶最後就剩了幾小塊兒,很給力。
用料
雞蛋 | 1個 |
西藍花 | 2朵 |
寶寶輔食之西藍花雞蛋羹的做法
1⃣西藍花洗淨,用水煮熟,切碎備用
切碎西藍花
2⃣煮西藍花的同時,打雞蛋,我加的是一個蛋黃
3⃣將切碎的西藍花放到蛋黃液裡,加少量清水(最好不超過雞蛋的二分之一),用保鮮膜蓋上(家裡沒有保鮮膜了,我用的錫紙代替)
4⃣開啟鍋燒水,水開把雞蛋放到蒸屜蒸7_8分鐘即可
成品