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五香炒黃豆
01-16
用料幹黃豆400克大蔥10克生薑3克花椒1克桂皮2克八角2個白糖2茶匙鹽1湯匙五香炒黃豆的做法把大蔥、生薑、花椒、八角、桂皮放入茶包袋中鍋內加水,放入調料袋、鹽、白糖放入鍋內大火燒開,煮5分鐘關火晾涼黃豆洗淨放入煮好...
脣齒留香,自制家庭版五香茶葉蛋!
01-05
非常的簡單快手,你也試試吧!用料雞蛋八個八角三個鹽兩勺冰糖適量紅茶葉適量花椒少許桂皮(家裏沒有就沒放)兩塊生抽兩勺老抽兩勺脣齒留香,自制家庭版五香茶葉蛋!的做法雞蛋洗淨,涼水下鍋煮8分鐘。出鍋涼水冷卻。用小刀把雞...
(生酮keto)五香三絲煎餅
03-03
加了五香粉真的好好吃啊啊啊,明天還要繼續做用料五香粉鹽蛋清胡蘿蔔絲黃瓜絲西葫蘆絲橄欖油白芝麻粉黃金亞麻籽粉杏仁粉(生酮keto)五香三絲煎餅的做法把黃瓜絲,西葫蘆絲,胡蘿蔔絲加一些鹽醃製出水(水可以留着備用)把白芝麻粉...
小美版五香牛肉乾
01-20
用料牛肉(上腦、米龍)500克姜三片八角一個花椒5克香葉2片料酒10克水550克鹽5克糖20克蠔油10克老抽10克生抽5克五香粉5克➕額外適量小美版五香牛肉乾的做法牛上腦/米龍/500克切成三公分左右小塊浸泡在水中,中途換水三次直...
滷鴨珍滷鴨肫五香鴨肫醬鴨胗
02-10
用料鴨胗1000克豬骨湯500克豬骨湯配料豬腿骨一根小蔥2根薑片3片鴨胗滷料(一)生薑3片小蔥2根冰糖5粒生抽84克老抽35克料酒70克香油10克鹽35克(需要酌情加減)鴨胗滷料(二)桂皮4克香葉1克花椒0.5克八角3克草果6克山柰0.7克陳皮...
低脂純素-五香滷黃豆
12-28
食材:黃豆滷料:八角+桂皮+香葉+花椒+粉鹽+松茸鮮+薑黃粉...
單餅or捲餅?卷五香肉
03-05
喜歡吃濰坊的朝天鍋,最愛的就是那口卷豬拱嘴,豬大腸,啞巴辣椒和炸五香肉。這個月屢屢做這個單餅,吃上癮了,發個小做法。用料麪粉200克鹽1克滾水50ml溫水50ml單餅or捲餅?卷五香肉的做法把200g麪粉和1g鹽混合好,準備好滾水。加...
五香小酥肉
02-13
用料瘦肉200克生抽適量白胡椒粉適量十三香適量蛋清適量鹽適量玉米澱粉適量麪粉適量菜籽油八兩五香小酥肉的做法把肉洗乾淨瀝水三分鐘後切條,可以不規則的大小,放入碗中。加入鹽、生抽、白胡椒粉、十三香、玉米澱粉和蛋...
五香毛豆(夏天必備)
03-15
用料毛豆2斤八角2個花椒10粒鹽適量(可多放點)香葉2片油適量水適量十三香適量五香毛豆(夏天必備)的做法毛豆去尖去絲洗淨入鍋,中火放水過食材即可,加鹽,十三香,大料,花椒粒,香葉,小火煮15~20分鐘,關火浸泡兩小時入味,即可裝盤。小貼...
五香孜然土豆雞翅 (空氣炸鍋版)
02-06
想吃外賣餐,自己做就是了😜燒烤味十足,不比外面差啦😋用料雞中翅8個土豆1個油8克白菜3片燒烤五香孜然粉2勺生抽2勺薑片3片蠔油1勺老抽1勺沙拉醬10克檸檬鹽調味少許白芝麻少許五香孜然土豆雞翅(空氣炸鍋版)的做法雞中翅解...
流油五香鹹鴨蛋
01-27
用料鴨蛋30個鹽500克水3000克八角3個香葉5片桂皮一小塊塊花椒適量流油五香鹹鴨蛋的做法鴨蛋洗乾淨晾乾水分香料加鹽水煮開,放涼備用乾淨的鴨蛋滾一圈高度白酒放入罈子中倒入香料鹽水中,最後加入高度白酒一小杯,蓋上蓋子,...
五香醬香餅(Funburnt XS)
02-09
用料麪糰材料:中筋麪粉400g溫水200g其他材料:食用油適量白芝麻適量牛肉醬適量五香粉適量五香醬香餅(FunbuXS)的做法把麪粉和水倒入和麪機進行和麪(水不要一次性放完,根據麪粉吸水情況適量加減)選擇和麪功能和時間進行和麪和...
柚子皮薑絲五香豆腐乳
01-22
用料豆腐四塊高度白酒適量辣椒麪適量鹽適量各種香料圖片有注示紅曲粉適量五香粉適量姜六片柚子皮煮熟曬乾的柚子皮薑絲五香豆腐乳的做法稻草自然發酵十天左右,溫度低就多等幾天,長白毛,有黏液,粉色,有淡淡酒味都是發酵好的...
黑豆三吃(豆腐花、豆腐、五香蛋黃豆餅)
03-09
黑豆營養價值甚高,美容養顏、延緩衰老、增強免疫力、補腎益脾、預防心血管疾病;豆渣一般人都會丟棄,但它的價值也很高,潤腸通便,有效預防便祕.用料一吃:豆花料(3—4人量,做豆腐需2倍)黑豆150克水1500克內酯3克二吃:豆腐木模具1...
人人都能自制的五香茶葉蛋
01-26
別再買便利店和小攤兒上的茶葉蛋了,自制一次享用一星期,好味又方便。特別適合學生黨和上班族。用料草雞蛋(小的,大概30-40克一個)15-16個茶葉(紅茶,什麼品種看個人喜歡。)5克香葉7-8片八角2個桂皮1塊(1-2克)小茴香1-2克鹽15克白...
五香鴨肝
01-30
用料水583克生抽23克鹽18克雞精13克白糖5克黃酒40克胡椒粉2克蔥20克薑片18克花椒3克辣椒段2克香葉2片白芷1片豆蔻2個桂皮1塊五香鴨肝的做法混合,煮五分鐘,放涼泡入鴨肝中吃...
簡易版五香花生
12-25
簡易版五香花生米制作祕笈,嘴饞時候的小零食…用料花生米適量鹽15克五香粉5克糖5克簡易版五香花生的做法生花生米里加入五香粉、鹽、糖後,用滾開的水浸泡大概十分鐘左右瀝乾水分平鋪在盤子上放入微波爐,全程要中高火,記好...
五香牛肉乾無油減脂(無烤箱版)
01-21
聽說外面有些牛肉乾是鴨肉做的,而且添加劑也多,自己想減肥,又想吃零食,所以還是自己動手了,如果喜歡麻辣的可以看我另一個菜譜無油無糖風乾牛肉乾,就是風乾肉時比較麻煩,秋冬季節做用料牛肉隨意薑片適量蒜適量生抽適量滷水汁...
五香梅肉烤串
03-21
健康無煙家庭烤串!啤酒伴侶!用料梅花肉500g十三香粉20g孜然粉15g胡椒粉3g料酒10g老抽5ml生抽15ml辣椒粉適量白芝麻適量青椒5個洋蔥1個(小)五香梅肉烤串的做法梅花肉去皮,切成小指拇厚和長的肉片,不要太長,影響烤制時的成熟。...
不用和麪的五香茼蒿雞蛋餅
03-08
就這樣好吃的快手餅就做好了,隨便搭配個湯、豆漿啥的都很哇塞!用料茼蒿1斤雞蛋3個麪粉150克水50克鹽、五香粉、味精各1調料勺生抽3調料勺油80克不用和麪的五香茼蒿雞蛋餅的做法燒半鍋開水,茼蒿洗淨切成5cm的段,水開下鍋煮...
五香芝麻魚肉鬆
01-18
自家的肉鬆,充滿了動手的樂趣與享受,這纔是讓我們癡迷的最大動力。魚肉鬆,是最簡單的肉鬆做法,也算肉鬆的入門版吧,當是家庭遊戲,吃大於樂:)用料鯛魚750克黑芝麻50克生抽醬油3勺紅糖3勺五香粉3勺鹽1茶匙(約4克)酒2勺子(白蘭地或...
五香雞腿排三明治
03-15
打折雞全腿,五塊一隻,又香又嫩。用料雞全腿1只五香粉適量檸檬鹽適量雞蛋2個澱粉適量麪包糠適量吐司2片五香雞腿排三明治的做法解凍一隻雞腿,拆骨,切成塊這隻雞腿不小,可以分三塊,然後用廚房紙擦乾水份,用刀背敲擊雞腿肉,讓肉...
五香茶葉蛋(+糖心蛋)
03-03
每個家庭都會做的一道菜——五香茶葉蛋,簡單方便又好吃,經常會想念啊!主要就是花點時間浸泡,浸泡,在浸泡。淡淡的茶香滲透到蛋黃那就到位了,沁人心脾,回味無窮啊!(茶葉)根據個人口感自行選擇,每種茶都自己特有的香氣和滋味,煮出的...
五香桂皮素雞,比肉還好吃
12-27
我是第一次燒素雞,這次因爲疫情封家裏,靠團長團到了久違的豆製品禮包,好像60-80左右,裏面有9種豆製品,一下子來不及吃完,今天一看已經過期了幾天,看着包裝完好,也沒脹氣,於是決定立馬解決掉她,哈哈哈😄用料素雞一卷吃剩的紅燒肉...
滷五香折耳根
01-26
滷煮折耳根還不錯,就像發現了新的吃法。用料魚腥草300克蓮藕500克土豆200克鹽5克老抽2勺滷料50克滷五香折耳根的做法滷料,加水1kg煮沸折耳根焯水3分鐘瀝乾水分將1kg食物放入煮沸的滷汁中,我另外放了蓮藕和洋芋片。小貼士...
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