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鹼水糉(懶人版)
01-05
糉裏挑一,依然是小時候外婆包的鹼水糉子。用料糯米適量鹼粉/塊適量紅棗適量糉葉適量紗布適量鹼水糉(懶人版)的做法糯米提前泡好加入鹼粉拌均勻,加入自己提前準備好的豆子或棗(沒有不放),如果是鹼塊用刀刮下來,弄成粉就好了。...
超簡單易學快手菜蜜汁雞腿飯
01-13
夏天寶貝對米飯真的很抗拒,每天只能絞盡腦汁的換着花樣來,最近找到了寶貝的心頭愛,吃完還想吃的蜜汁雞腿飯,忍不住上來分享給各位家裏有不願意吃飯的寶媽們!!用料雞腿2只胡蘿蔔半根山藥半根醬汁調料料酒1勺生抽2勺耗油1勺蜂...
【懶人煮義】蒜豉荷蘭豆
01-07
去年入手的塔吉鍋,着實不便宜。它有着顯著的容易粘鍋底的缺點,以至於有一段時間我都將其束之高閣了。然而,花了重金的摳門的我,怎麼也不甘心就此讓這幾百大洋變成擺設,一直想法設法想讓它發揮作用。轉機就出現在某一天炒菜...
泰式青檸蝦·夏日清爽減脂
01-07
用料蝦只青檸個魚露勺蒜瓣香菜根生抽勺白糖克小米辣(選)克洋蔥泰式青檸蝦·夏日清爽減脂的做法😁蝦:生蝦剝殼(急凍後更好剝)。水燒開後,放入白灼。撈出放涼備用。😁泰汁:檸檬擠出汁,加入魚露、醬油、糖、(還可放洋蔥、香菜、...
蠶豆爆蝦
01-03
用料蠶豆300克油少許鹽少許花椒10粒白酒1小勺蝦仁10只蠶豆爆蝦的做法市場買的剝掉外衣的蠶豆在給蠶豆剝掉內衣水開下蠶豆瓣焯水焯水後顏色不一樣的美美的蝦仁剝好殼去蝦線油熱後放花椒爆香下入蠶豆和蝦仁一起翻炒均勻...
【自制】青椒肉絲粉
01-07
前排提醒:食材根據自己吃的量來判斷,調料大概就是調料瓶的小勺子,適量加。第一次做飯的話可以少放,感覺淡再加。用料細粉絲150克雞蛋1個裏脊1塊辣椒2個食用油適量鹽適量醬油適量【自制】青椒肉絲粉的做法我用的那種桶裝粉...
五星飯店:清蒸鱸魚🤓
01-03
個人認爲,味道不輸飯店,你們可以試試哦用料姜9片蔥0.5根香菜3根生抽5勺蒸魚豉油2.5勺大紅椒0.5個冰糖1勺小蔥6根鱸魚1條五星飯店:清蒸鱸魚🤓的做法買一條鮮活的鱸魚,讓別人宰殺好,自己多清洗幾遍,尤其肚子裏洗乾淨,然後用鹽...
超簡單做法~水煮肉片
01-27
水煮肉片真的很好吃,唯一缺點就是有點費米飯🍚🤭🤭水煮類不僅僅是可以煮肉片哦,可以換成水煮鴨胗,水煮牛肉,水煮魚等等,不同食材就是不同的美味啊簡單家常做法,材料簡單,一看就會,記錄下來,分享給口味同頻的朋友,可以收藏起來哦...
孕期食譜:凱里酸湯魚
01-05
孕9w+1,孕反輕了些,能吃些酸甜爽口的飯菜了,這道凱里酸湯魚吃第一口胃口瞬間大開,酸辣清爽!加上新鮮魚肉,yum~用料魚(我買的清江魚)1條西紅柿2個姜4-5片蒜3-4瓣食用油少量凱里酸湯(很便宜)三分之一瓶木姜子(買酸湯會送)15顆...
菌菇五花肉小炒
01-11
用料家佳康五花肉滑子菇丨榆黃蘑黃瓜丨西葫蘆丨豌豆蔥薑蒜蠔油丨味淋丨醬油丨糖玉米澱粉水菌菇五花肉小炒的做法家佳康五花肉肉片丨蔥薑蒜先爆香,之後放入菌菇翻炒放入其他蔬菜和調料一起翻炒熟,最後勾一個薄芡即可...
低卡減脂還香噴噴的洋蔥炒雞胸肉
01-13
減脂餐好多都是淡口的~但是偶爾也想吃一些香噴噴的東西捏!低脂低卡減脂的洋蔥炒雞胸肉就是非常不錯的選擇!用料雞胸肉1塊洋蔥適量料酒1勺醬油1勺低卡減脂還香噴噴的洋蔥炒雞胸肉的做法比較喜歡小塊的肉肉~洋蔥切小條方便...
西紅柿胡蘿蔔包菜
01-03
用料包菜四分之一胡蘿蔔半根冠農寶寶番茄醬1罐醬油1勺大喜大牛肉粉1勺香油1勺西紅柿胡蘿蔔包菜的做法鍋裏放半碗水,把番茄醬倒入,一勺香油,一勺大喜大牛肉粉,一點糖,一點醬油,包菜胡蘿蔔倒入,開煮!!還可以放其他喜歡的食材,酸甜...
無油無糖.不揉麪,懶人減脂歐包
01-13
第三次寫菜單,無油無糖.不揉麪,懶人減脂歐包,實在是好用、好吃,分享給大家。找了很多店,對比歐包的熱量,真的,外面賣的歐包多多少少加了油,熱量暴漲。捂緊自己的口袋,守好健康,妥妥的一枚小可愛啦。當然,如果你要追求麪包的超級...
蘋果油條蝦🦐
01-31
用料油條1根蝦仁數只鹽2克蘋果1個沙拉醬適量黑芝麻1小撮蘋果油條蝦🦐的做法蝦仁解凍後用鹽醃製片刻。油條切成4釐米左右的小段。蝦仁較大,將其一切爲二,分別塞入油條中。其他廚友都是將蝦仁剁成蝦泥後才塞入油條的,我找...
蒜香排骨 - 家庭版
01-07
一直都喜歡吃排骨每次在外面餐廳吃這道菜都吃不夠在家做的好處就在於口味隨心步驟不難,時間也不會很久重點在於醃製過程。用料排骨400克蒜頭1整顆胡蘿蔔半根白胡椒粉2勺蠔油2勺生抽1勺青椒半個紅椒半個洋蔥半個幹澱粉...
五分鐘懶人炒飯
01-07
用料米飯半碗雞蛋1個玉米粒胡蘿蔔丁豌豆午餐肉丁適量蔥花適量生抽1勺食用油少許包菜1片五分鐘懶人炒飯的做法半碗隔夜雜糧米飯打個蛋攪拌均勻玉米粒、豌豆、午餐肉提前解凍胡蘿蔔、午餐肉切丁包菜洗淨切絲鍋中放油油...
香辣土豆火腿腸
01-13
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料中等大小土豆2個火腿腸3根鹽一小撮孜然粉1小勺辣椒粉根據個人口味添加植物油1大勺普通麪粉(中筋)10g熟白芝麻根據口味添加小蔥根據口味添加香辣土豆火腿腸的做法在火腿腸表面...
超簡單煎口蘑(挑戰100道減脂菜之4)
01-05
本人做減脂餐,本着少油少鹽,還原食物本身的味道的理念,用盡可能少的調味料,做出香甜可口的美味!🌹用料口蘑10個左右黑胡椒粉鹽超簡單煎口蘑(挑戰100道減脂菜之4)的做法口蘑洗淨,去芯!平底鍋刷油(鍋很給力的話,不放油也Ok),先把蘑菇...
米糊,開水沖泡,辦公室快手加餐
01-09
用料大米白糖米糊,開水沖泡,辦公室快手加餐的做法大米放磨粉機磨粉,多磨幾次,越細口感越好。粉放涼後裝入自封袋,放食品乾燥劑。只要不黴變,可以放很久。吃的時候粉和開水,1:5,放入一小勺白糖。開水沖泡後攪拌一分鐘即可食用...
超好吃超簡單低脂營養的蔥臥雞蛋
01-27
這個菜是從同事那裏學到的,她小的時候挑食嚴重,媽媽就給她做臥雞蛋吃。我吃了一次之後驚爲天人,專門讓同事跟媽媽要了菜譜,我自己做了一些調整,非常適合減脂期的朋友們。用料雞蛋3-4個蔥1根醬油1勺油一點超好吃超簡單低脂...
懶人營養捲餅
01-09
用料捲餅1張雞蛋1顆西紅柿半個小蔥1小根蘑菇3-5只奶酪按口味火腿1大片油/黃油適量懶人營養捲餅的做法第1-3步展示了我用的食材,其實你可以卷任何你喜歡吃的食材準備食材準備食材:蛋液里加點鹽,也可以不加。我的火腿片比...
豌豆芽炒肉
01-13
用料油1勺鹽適量蔥1段幹辣椒1個豬肉2片豌豆芽1碗豌豆芽炒肉的做法收割新鮮豌豆芽/菜市場買回來一把,清洗乾淨撈出。幹辣椒切段,蔥切小,豬肉切片。放入油,加入豬肉翻炒。加入蔥和辣椒,炒出香味。加入豌豆芽繼續翻炒。翻炒,加...
六月鮮炒籽蝦(小美版)
01-27
用料籽蝦300克油20克姜10克蔥花一把料酒10克糖15克生抽10克六月鮮炒籽蝦(小美版)的做法油、薑片3分鐘/V/速度1籽蝦洗淨瀝乾水,倒入主鍋,加入料酒、生抽、糖,8分鐘/V/反轉速度1最後3分鐘,撒入蔥花,不喜歡湯水多的,這時候可以不...
【小朋友愛吃】開背蒜蓉蝦
01-07
用料蝦半斤左右蒜5-7瓣鹽適量蠔油1勺蔥1根蒸魚汁2勺【小朋友愛吃】開背蒜蓉蝦的做法洗乾淨去頭,剝殼(蒸出來會變成蝦球),留一點蝦尾殼,也可以不剝殼(蒸出來,是直的開背),直接開背噢,小朋友吃,就剝了殼🦐開背✨打蒜泥,打完之後用水...
低卡涼皮卷,簡單好吃
01-07
用料豆芽100克雞蛋2個胡蘿蔔絲100克黃瓜絲100克其他醬料我放做法第一步裏1透明春捲皮4張低卡涼皮卷,簡單好吃的做法醬料按照一個博主的方法做的(提前調好放着)蒜蓉生抽2圈花生醬10g陳醋2圈辣椒麪芝麻油香菜(我不吃香菜,沒...
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