三文魚菠菜粥

第一次做也是第一吃這個鹹味粥！個人覺得真的好鮮美，冰箱裏剛好還有小菠菜可以搭配，足足的料美味粥好吃很贊！所以分享一下啦，開心(∩_∩)
三文魚的營養價值很高，很多！（百度一下）
菠菜營養豐富，含有較多的蛋白質，還含有較爲豐富的鈣、鐵、維生素E以及尼克酸等。菠菜具有一定的補血作用，菠菜中所含的酶類物質能夠促進胃和胰腺的分泌功能。

用料  

三文魚菠菜粥的做法  

1. 米和水下高壓鍋讓它煮好，這邊三文魚清洗切好放過濾器控水，清洗好蔥做準備。

2. 切好三文魚小條狀，薑片，蔥。

3. 上圖材料拍照，炒鍋裏開水燒開下切好的菠菜下鍋煮上3分鐘左右撈出備用

4. 開高壓鍋放入三文魚薑片煮開再放入鹽巴，少許黃酒，少許白糖，少許植物油再煮上2分鐘左右再放入蔥花和菠菜，再放入枸杞子攪拌一下，美味的粥可以出鍋了，再裝碗夾出薑片開吃咯！

5. 百度上寫的很全，詳細的可以百度看看

小貼士

不放味精不放醬油哦，讓色彩更漂亮，粥要做的偏淡一點更鮮美。經過水焯以後菠菜中80％的草酸便可被除去。但焯的時間不宜太長，否則會降低菠菜中維生素的含量。焯過以後的菠菜不僅營養成分丟失不多，而且口感較好。