超簡單的南瓜小米粥

南瓜、小米都是健康的粗糧呢！南瓜小米粥，好吃不長胖，我的最愛！搜了食譜，都是又要蒸又要燉的，還要料理機打碎，很費工夫，懶人還是用高壓鍋一步到位吧哈哈😄

用料  

超簡單的南瓜小米粥的做法  

1. 小米提前浸泡兩三個小時。
   南瓜去皮切塊。（滾刀塊就可以，不用切片）

2. 南瓜、小米、冰糖放進高壓鍋，加入適量開水。（用開水燒，小米更容易出油）

3. 高壓鍋大火上汽，轉中火煮10分鐘，關火。蒸汽回掉後，再開火，煮5分鐘，關火。

4. 開蓋，加入枸杞，攪拌均勻即可開吃。

小貼士

1.水不要放太多，不然就是湯不是粥了。喜歡更稠的也可以加一些大米。
2.我個人比較喜歡粥裏有南瓜塊的口感，如果喜歡順滑無顆粒的口感，南瓜儘量切小一點。