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銀耳百合蓮子粥&五花肉煎蛋

食譜館 人氣:3.09W
銀耳百合蓮子粥&五花肉煎蛋的做法步驟圖

超級營養美味的早餐哦,潤肺的銀耳配香香的五花肉煎蛋,超級棒

用料  

銀耳 適量
百合 適量
蓮子 適量
糯米 一把
大棗 10顆
桂圓 10顆
冰糖 適量
雞蛋 2個
五花肉 適量
枸杞 適量

銀耳百合蓮子粥&五花肉煎蛋的做法  

  1. 銀耳,百合,蓮子都提前發好,蓮子去心,不然會苦,不介意的可以留下,糯米淘洗乾淨,大棗桂圓洗淨,所有材料都放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,小火熬製50-60分鐘,至銀耳軟糯,粥粘稠,放入適量冰糖攪拌至冰糖溶化,最後放入枸杞熬製兩三分鐘即可,這樣可以保持枸杞的成色

  2. 五花肉切片,雞蛋打散,平底鍋加熱,鍋熱加入少量的油放入五花肉片,煎出油,不喜歡肥的可以把油全部逼出,煎好直接倒入蛋液煎成蛋餅即可,超級好吃的做法哦,非常香O(∩_∩)O哈!

TAG標籤:#五花肉 #煎蛋 #百合 #蓮子粥 #