香濃大米粥

這兩天我們兩個因爲都有一堆事等着做的原因都比較煩躁，突然記起徐先生一年前曾經跟我說過他很喜歡國內早餐吃包子，喝米粥的日子，很羨慕早餐攤上煮出來的濃稠的感覺，他以前試過，但煮出來都顆粒分明。今天早餐突然想給他熬個米粥喝，懷念那種清淡的感覺。

用料  

香濃大米粥的做法  

1. 大米加水開煮；大家都會不羅嗦

2. 米粥煮到八成熟的時候加入少量澱粉，攪勻

3. 滴幾滴香油，攪勻，讓大米再安靜的煮會兒

4. 不用擔心煮好的米粥上面飄着油星，但其實粥煮沸之後油星便不太明顯了，而且聞起來真的比較香

小貼士

以前看過帖子，說煮米粥的時候滴幾滴香油，米粥會更香濃，還有帖子說加少量勾芡粉，米粥更美味濃稠，一直沒試過，因爲自己不愛喝大米粥。爲了給他煮碗“感動人心“的大米粥，把這兩招用上，米粥真的會變得與衆不同。