用料
排骨 | 3根 |
南瓜 | 半個 |
土豆1 | 半個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
熟米飯 | 半碗 |
小蔥 | 1根 |
醬油 | 一勺 |
紫洋蔥 | 一塊 |
姜蒜醬油 | 一點(煮排骨用) |
2歲輔食南瓜排骨悶飯的做法
土豆胡蘿蔔南瓜切塊
(我爲了熟的快是南瓜土豆胡蘿蔔蒸熟了也可生煮)
首先我們把排骨冷水下鍋焯水過掉血水。然後砂鍋放排骨蒜姜醬油料酒煮將排骨煮熟入味去掉雜質湯備用。
起鍋炒香蔥洋蔥➕醬油爆香➕蒸熟的土豆胡蘿蔔南瓜翻炒。
把之前煮好的排骨撿出姜等。連湯倒入鍋中。(正常應該把炒好的倒入砂鍋,但是我做多了倒不進去,我就砂鍋倒這個鍋了倒入砂鍋味道更好應該。)加入米飯。煮至黏稠即可享受啦。
嘿嘿本道輔食有些小麻煩,可是我家寶寶不吃肉的第一次吃了2根排骨所以很欣慰的傳上來。希望有所幫助,90後廚渣媽媽繼續學習中。第一次上傳不足之處請諒解。謝謝大家附圖一張光盤行動。嘿嘿
乾飯乾飯
小貼士
只有醬油味道也很鮮美還有南瓜的甜香。排骨用醬油煮過會入味兒。要涼水先煮排骨去血沫哦。
土豆胡蘿蔔南瓜不蒸的話就要多煮一下。自己觀察糯了就可以嘍。