一個人的飯不好做,這是公認的事實,今天就給大家做一道簡單又營養豐富的美食,電飯鍋燜飯,可以放你想放的任何食材,只要不相剋就行🤪
用料
稻花香大米 | 2杯 |
豬前槽肉 | 100克 |
香菇 | 2朵 |
土豆 | 1個 |
西紅柿 | 1個 |
油菜 | 2棵 |
大蔥 | 1根 |
姜 | 3片 |
油 | 50克 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 8-10克 |
糖 | 5克 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒 | 少許 |
花椒大料 | 少許 |
健康又營養的香菇豬肉燜飯的做法
前槽肉切小塊,放入所有調料醃製
抓勻醃製30分鐘
土豆香菇切小塊
鍋中放油燒熱,下入醃好的豬肉,煸炒出香味
下香菇土豆,翻炒幾下
電飯鍋放兩杯米,水按正常做飯的量,倒入炒好的食材
按煮飯鍵,倒計時還有幾分鐘熟的時候放油菜
飯煮好後再燜5分鐘開鍋
香噴噴有飯有菜有食慾的香菇豬肉燜飯就做好啦!(一口氣說完可累死我了)
小貼士
鹹淡口自己掌握,建議少放鹽,淡的放一勺老乾媽醬更好吃😋可以加胡蘿蔔、洋蔥、豆角、茄子、山藥,芋頭、青椒等等,這一個方可以自由發揮!