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營養健康的花朵饅頭,不僅顏值高還好吃😋的做法步驟圖
營養健康的花朵饅頭,不僅顏值高還好吃😋
食譜館
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用料
自發麪粉 | 250克 |
細砂糖 | 10克 |
南瓜泥 | 150克 |
營養健康的花朵饅頭,不僅顏值高還好吃😋的做法
做法:南瓜洗淨切片蒸熟,蒸熟以後用料理機打發成泥。
碗裏250g自發麪粉,加入10g白糖加入南瓜泥,
用筷子攪拌成絮狀。下手揉成光滑麪糰。
把麪糰分爲6等份,每份搓成長條切成小劑子,大概13g左右。
在把每份擀圓形的麪皮(手法和擀餃子皮一樣)可以撒點麪粉防粘。
6個麪皮爲一組,自上而下排列好,用筷子往中間壓出印,
從一邊捲到另一邊,延着印痕從中間切開,兩朵花朵就做好啦。
冷水上鍋不開火醒發20分鐘,醒發好以後開大火蒸15分鐘,燜2分鐘即可。
不僅好吃還顏值高