用料
| 老抽 | 3滴 |
| 料酒 | 適量 |
| 紅薯粉 | 1勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 餃子皮 | 1斤 |
| 玉米 | 適量 |
| 全瘦肉 | 約1斤 |
| 小蔥 | 2元錢 |
| 鹽 | 適量 |
| 香油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 辣椒殼 | 1勺 |
小蔥豬肉玉米餃子的做法
先把瘦肉切小
![小蔥豬肉玉米餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "小蔥豬肉玉米餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
再剁5分鐘左右，如圖這樣就行
![小蔥豬肉玉米餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "小蔥豬肉玉米餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
肉剁好之後，加入鹽，料酒，生抽，老抽，紅薯粉，白糖，朝一個方向攪拌，約放20分鐘之後，把蔥白放入，加鹽攪拌，玉米是冰箱裏冰凍拿出來的，所以我是蒸熟放涼再加進去的，再最後加入蔥末，先不要攪拌，起鍋加入食用油和麻油，因爲我家吃的是菜籽油，所以一定要加熱，待油冒煙後關火靜置冷卻，加入餡料中，攪拌，餡就調好了！
![小蔥豬肉玉米餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "小蔥豬肉玉米餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
買的餃子皮，周圍用手指轉了一圈水，不然不黏，自己做的餃子皮可以省去這步
![小蔥豬肉玉米餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "小蔥豬肉玉米餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
完工
![小蔥豬肉玉米餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "小蔥豬肉玉米餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
出鍋
![小蔥豬肉玉米餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "小蔥豬肉玉米餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
