今天給大家分享一款超級簡單又美味的飯--日式貓飯,喵~🐈
這款飯不是給貓吃的,是給人吃的,哈哈哈…😝
爲什麼叫“貓飯”呢?其實在很久以前,日本人的確會用木魚花拌白米飯給貓咪吃的。但隨着人的生活水平提高了,貓咪的食材自然也提高了。
現在已經很少人會這樣拌飯給貓咪吃了,而且據研究表明,木魚花是不利於貓咪消化的。所以要科學養貓,注意少給貓咪喂此類食物哦~😉
但我家貓咪每次在我做木魚花料理時,總會追着要吃。😑😑
好了,話不多說,下面來看一下做法的,真的非常簡單!!🤪
用料
主料 | |
白米飯 | 1碗 |
配料 | |
丘比蛋黃醬 | 適量 |
木魚花 | 1把 |
🐱日式“貓”飯(木魚飯🍚)的做法
首先按平時自己煮飯的方式煮好一碗白米飯,用飯勺大概壓出一個圓球狀,這樣放上木魚花會好看一點。
然後在飯的表面擠上蛋黃醬,份量隨意,我愛吃醬,所以多擠了。
我用的是丘比蛋黃醬。
還沒放木魚花前換個角度拍一張。
最後在你那碗熱騰騰的白米飯上撒上一把木魚花,木魚花隨着飯的熱氣在碗上搖擺着,非常好看。😍沒拍視頻,照片看不出…😒
再來一張成品圖。是不是很簡單呢~配上烤鰻魚和味增湯,完美!這頓飯,我光吃飯都吃了三碗,大家都來試試吧!🥰🥰
小貼士
1、米飯裝碗後要趁熱加入蛋黃醬和木魚花,所以過程要快,並且飯的熱氣可以帶動木魚花搖擺。
2、建議用蛋黃醬,因爲能帶出木魚花的香味,如果實在不喜歡的可以改普通原味沙拉醬。儘量不要用其他本身自帶濃烈味道的沙拉醬或汁,如烘焙芝麻醬、黑醋汁等。
3、木魚花上面還可以自行發揮擺放裝飾,如紫菜絲、白芝麻等。
4、如家裏有養貓,做好後要注意擺放好或儘快食用,以防貓咪偷吃。😂因爲有蛋黃醬,也不建議給貓咪食用哦~
5、非常感謝大家可以看到這裏,希望大家會喜歡。☺️