今天給大家帶來的是超級下飯的肉沫土豆‼️做法依然是非常簡單的家常菜,但是🈚敵好吃!
✨友情提示✨
肉餡要有肥有瘦多放點才香,一定要配米飯吃,而且需要多蒸一些,因爲缺點就是太下飯!😂
用料
土豆 | 1個 |
澱粉 | 適量(用於勾芡) |
水 | 適量(用於勾芡) |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
雞精 | 少許 |
輔料: | |
小米椒 | 適量(因人而異) |
蒜末 | 適量(因人而異) |
尖椒塊 | 適量(因人而異) |
五花肉餡 | 適量(因人而異) |
逆天拌飯‼️肉沫土豆🥔的做法
將土豆切成小塊洗淨,開水下鍋焯熟,約8分鐘左右
準備輔料:小米辣,蒜末,尖椒塊,五花肉餡
起鍋燒油,放入小米辣蒜末爆香
將五花肉餡兒放入鍋中炒熟
加入生抽老抽蠔油各一勺,雞精和鹽少許
將土豆和尖椒放入鍋中翻炒
準備澱粉和水勾芡後
攪拌均勻即可出鍋