用料
| 豬排 | 1塊 |
| 捲心菜 | 1/4 |
| 伍斯特郡醬 | 100毫升 |
| 醬油 | 100毫升勺 |
| 海帶 鰹魚乾調製湯汁 | 45毫升 |
| 料酒 | 30毫升 |
| 糖 | 兩勺 |
| 芥末 |
醬汁豬排飯的做法
捲心菜切絲，盛到飯上。
鍋中倒入伍斯特醬油 醬油 湯汁 料酒 砂糖，煮開後，把豬排放到裏面浸透。
豬排切塊，放到飯上，再澆上鍋裏的湯汁，加一點芥末，原諒我找不到黃芥末了。
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醬汁豬排飯
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