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㊙️六款低脂低卡靈魂醬汁!減脂期必備
02-09
夏天馬上就來到了,這時候必須安排減脂系列餐,爲了讓減脂餐變得有滋有味,分享了六款巨好吃的萬能百搭醬汁醬料!適合各種涼拌菜,拌麪,水煮菜等……都是好吃到流淚!減肥靈魂調料汁,趕緊收藏起來吧~————用料全部食材如圖㊙️六款...
炸串醬汁
02-09
用料甜麪醬勺蠔油勺炸串醬汁的做法1.準備乾料細辣椒麪粗辣椒麪白芝麻孜然粒蒜末(切碎碎點)2用燒熱的油分三次把乾料炸香後加入溼料3.加入溼料加入。孜然粉2s鮮味醬油1s蠔油3s白糖4s蒜蓉辣醬0.5s胡椒粉雞精食鹽適量4.攪...
連醬汁也不放過| 土豆燜鴨
03-15
家有東北大佬,所以紅燒菜系是家裏日常做得比較多的,這次的土豆燜鴨加入了祕密武器,做出來連大佬都讚不絕口,瞬間飯掃光喔用料鴨半隻土豆2個薑片少許老抽1勺料酒1勺生抽1勺六月香蔥伴侶豆瓣醬1勺糖少許克蔥花少許連醬汁也...
大阪燒醬汁Okonomiyaki sauce
01-25
formyself用料ketchup4TbspWorcestershiresauce3.5TbspSuger1.5TbspOystersauce2Tbsp大阪燒醬汁Okonomiyakisauce的做法Mixalltogetherandserve...
夏日簡易減脂拌菜醬汁
01-13
夏天真的是做飯嫌熱,快手簡單的涼拌大雜燴就超合適!本方主要是分享涼拌的醬汁,至於裏面的菜,就隨緣看冰箱餘料和個人喜好了~個人覺得還是挺百搭的(金針菇是YYDS!)以下份量是我一人份的,如果菜量增加需要同比例調整哦~用料蒜適量...
隨手可調的美味醬汁(起士醬 橙汁醬 香魁克醬 果香優格醬)
03-22
方子來自《甜點革命》-不烘烤的點心祕籍用料隨手可調的美味醬汁(起士醬橙汁醬香魁克醬果香優格醬)的做法起士醬材料奶油起士300g糖50g核桃50g作法1.奶油起士與糖混合拌勻爲原味起士醬2.也可以將核桃切碎後,拌入原味起...
黯然銷魂煲仔飯 零失誤的鍋巴、醬汁技巧
03-09
研究了很多次的如何把米飯做成焦香酥脆的鍋巴,而且不糊鍋;比飯店還要好吃的醬汁調至。這道菜譜會不小心讓你吃到發胖,要適可而止哦!用料青菜一顆雞蛋1-2個米飯1Cup/一小碗羊肉(可換其他肉)一片生抽料酒伏特加/烈酒40%酒精含...
好吃到舔盤!一嗦脫骨,連醬汁都捨不得放過~
02-10
說到用可樂做菜,相信很多朋友嘗之前都會覺得是黑暗料理,但吃過之後就真香了。除了最經典的可樂雞翅,今天再分享大家一道——可樂排骨年糕,濃郁誘人的色澤,看得人瘋狂分泌口水!其實網上有不少方子是完全用可樂來燉煮,不加一滴...
煎三文魚配醬汁牛肉
01-13
用料洋蔥丁三文魚柳牛肉花生碎檸檬黑胡椒白葡萄酒黃油魚籽豆苗美極醬油鹽白糖煎三文魚配醬汁牛肉的做法準備好所有材料,牛肉切丁,三文魚柳撒上鹽和黑胡椒研醃製片刻鍋中加入黃油化開,加入洋蔥炒香加入牛肉粒炒香等到牛肉...
醬汁蘿蔔花
01-15
用料蘿蔔纓食醋白蘿蔔生抽辣椒油香油白糖醬汁蘿蔔花的做法白蘿蔔和蘿蔔纓洗淨,白蘿蔔去皮,切成圓薄片,用筷子將5片合串起來用廚用剪刀,圍繞中心點外邊(不要剪到中心點)將蘿蔔剪開,呈花瓣狀,用手將蘿蔔片稍微整理錯位,然後將蘿...
下飯菜地三鮮(附上地三鮮醬汁配方)
02-14
爸媽都喜歡吃濃油赤醬的小菜,地三鮮就是媽媽經常說的,只要一個菜就可以乾一碗米飯🍚做了幾次,根據爸媽提出的建議,最終確定了這個地三鮮醬汁的配方,📝記錄一下,下次做給爸媽吃,還能得到他們的表揚👍用料青椒1個土豆2個茄子3...
黃豆醬汁淋鐵板茄
01-01
這道茄子,用平底鍋代替了燒烤爐,茄子切成薄片,很少的油把茄子表面煎到金黃,淋上自己喜歡的黃豆醬汁。茄子片切得很薄,故煎制過程茄子吸油量少,相當於用鍋底的溫度把茄子表面的水分揮發,使茄子具有燒烤的口感,咬起來軟中帶點硬...
減脂快手晚餐,靈魂是醬汁
12-26
主要是懶得用煤氣炒菜做飯,所以這是適合懶人的美味~用料鹽0克雞蛋1個生抽1勺蠔油1勺白糖半勺海天黃豆醬1勺老乾媽辣醬1克現磨黑胡椒粉適量金針菇一把雞胸肉一塊小油豆腐6個雞蛋1個生菜葉幾片減脂快手晚餐,靈魂是醬汁的做...
烤鴨醬汁
02-09
既簡單又好吃😋醬的比例可以自行調配,我做的這份只夠吃一頓,也就是前面做的那個烤鴨的份量。用料甜麪醬4勺糖2.5勺(剛好鋪平醬的量)蜂蜜2勺(剛好鋪平醬的量)香油2勺(剛好鋪平醬的量)烤鴨醬汁的做法直接將所有料倒入碗內,攪拌均...
祕製醬汁的涼拌米線
12-24
涼拌米線,在金華有另外一個好聽的名字,叫冷淘,想來就是米線煮熟後要過涼水淘過的意思吧用料米線100克黃瓜1根胡蘿蔔1根豆芽1把辣醬面1勺五香粉1勺蒜泥1勺黑芝麻1勺生抽3勺老抽1勺米醋1勺白糖1勺鹽巴半勺玉米油➕芝麻油若...
低脂低卡🥪鹹香〰簡單〰快速的醬汁杏鮑菇
12-24
用料杏鮑菇3個生抽2勺蠔油1勺老抽1勺澱粉1勺鹽少許糖少許清水適量蔥花適量低脂低卡🥪鹹香〰簡單〰快速的醬汁杏鮑菇的做法①杏鮑菇選胖胖的洗淨切片(稍厚一點),劃十字花刀,太薄劃一面就可以②中小火兩面煎至金黃③醬汁:生...
紅酒醬汁三文魚
01-18
用料三文魚500克紅酒100ml洋蔥1/8個檸檬汁2湯匙(30ml)時令水果隨意黃油50克生抽2湯匙(30ml)水澱粉2湯匙(30ml)紅酒醬汁三文魚的做法新鮮的三文魚去皮,切成大塊。洋蔥切細絲備用。時令水果切成小丁鍋中放入黃油,用小火慢慢加熱...
私房祕製醬汁牛肉絲
01-06
用料1牛肉(牛紫蓋肉)500g陳皮一塊山楂一個蔥段薑片料酒胡椒粉用料2(私房祕製醬汁)蔥末蒜末甜麪醬1勺蠔油1勺香油1/2勺醋(米醋)2勺鹽1/4勺白糖1勺雞精1/2勺五香粉1/2勺芝麻1/2勺孜然粉1/4勺辣椒粉1/4勺玉米油3勺清水7勺私...
【烤箱烤金針菇】1.金針菇切根洗淨晾乾;2.調醬汁:大蒜6辦、小米椒4個、醬油、鹽、油、味精若干;3.錫紙做成小盤,鋪平金針菇、撒上醬汁和蔥花;放入烤箱180度25分鐘。
02-17
用料金針菇1把調醬汁:大蒜6辦、小米椒4個、醬油、鹽、味精若干【烤箱烤金針菇】1.金針菇切根洗淨晾乾;2.調醬汁:大蒜6辦、小米椒4個、醬油、鹽、油、味精若干;3.錫紙做成小盤,鋪平金針菇、撒上醬汁和蔥花;放入烤箱180度25...
鰻魚醬汁(自用)
02-13
。用料。鰻魚醬汁(自用)的做法水醬油紅糖味淋8:2:1:1...
醬汁蒸鰻魚
03-19
非常簡單,但味美!用料薑末若干蔥末若干蒜末若干辣椒丁若干美味香醬若干生抽若干花生油少許鰻魚一尾醬汁蒸鰻魚的做法過程圖未拍鰻魚1.5斤,市場買了一尾新鮮,讓檔主幫忙殺好。在魚身上切段,但不切斷;將以上的薑末等材料混合,...
醬汁回鍋魚
01-16
用料鮁魚(又名馬鮫魚)3條紅辣椒1個蒜2瓣姜一塊小蔥一根米酒30ml生抽30ml鹽適量雞精少許胡椒粉少許陳醋少許醬汁回鍋魚的做法鮁魚洗乾淨,去內臟和鰓、每條斜切成四段、用米酒、生抽、鹽、雞精、胡椒粉把魚段拌勻,入冰箱冷...
醬汁懷山
03-14
用料懷山500g生抽3勺耗油1勺老抽0.5勺小米椒2個白糖1勺鹽適量克蔥花適量克醬汁懷山的做法1.將山藥切成大小均勻的條狀,切好的山藥放入水中浸泡(防止變色)2.小米椒切段3.鍋中水燒開倒入懷山,等水再次沸騰之後計時三分鐘就...
我認爲這是一道比肉還好吃的素菜——醬汁杏鮑菇
03-08
素菜的最高境界,可能就是比肉還好吃。在“假扮肉菜”的道路上,有一種食材不得不提,那就是——杏鮑菇。杏鮑菇是我非常喜歡的一種食材,它本身沒有什麼特殊味道,很好處理,易熟,做好的菜口感好,非常美味下飯!每次家中有客人來,你是...
醬汁蟶子
01-14
用料蟶子1斤醬油5勺料酒1勺糖1/3勺生薑3片蔥花少許醬汁蟶子的做法將買來的蟶子放在淡鹽水中養,待其吐淨泥沙放鍋中,加少許水煮至剛剛開扇,關火調醬汁,5勺醬油、1勺黃酒、1/3勺白糖、3片生薑,攪開撈出蟶子,取部分原汁水倒入...
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