這道蝦炒麪菜有那麼多的風味和質地。細麪條配炒菜和煮熟的蝦,非常美味。這種炒麪也很容易製作,僅需半小時。您只需要一個“鍋”(炒鍋)即可進行所有烹飪,因此也非常方便。如果您喜歡意大利美食,尤其是炒麪,那麼這是您在家中製作的完美佳餚。它看起來和味道一樣好。
用料
大蝦 | 16 盎司 |
鱷梨油 | 3 湯匙 |
蒜末 | 3 瓣 |
洋蔥 | 2 杯,切成薄片 |
芹菜 | 1/2 杯,切成薄片 |
胡蘿蔔 | 1杯,切成絲 |
中白菜 | 1/2杯,切碎 |
紅甜椒 | 1 片 |
調味米醋 | 2 湯匙 |
照燒醃料 | 1/4 杯 |
低鈉醬油 | 1/2 杯 |
炒麪 | 2 磅 |
🇮🇹意大利鮮蝦🍤炒麪🍝新加坡東南亞風味的做法
準備食材,要製作蝦炒麪,您將使用 大蝦(去皮去皮),鱷梨油,蒜末,洋蔥,芹菜,胡蘿蔔,白菜,紅柿子椒,調味米醋,照燒滷汁,低鈉醬油 和 炒麪麪條。
在一個大(14英寸)炒鍋中,加入3湯匙鱷梨油,將其加熱至中火。
然後放入切碎的3瓣大蒜和2杯切成薄片的黃洋蔥(約1箇中洋蔥)。攪拌直至洋蔥變透明。
加熱至最高溫度,然後加入1/2杯切碎的芹菜,1杯切碎的胡蘿蔔,1/2切碎的中白菜和1片紅甜椒。
高溫下攪拌約3-4分鐘。
然後從鍋中取出所有蔬菜,並加入16盎司的大蝦,將它們解凍,去皮和去血管。
煮約4-5分鐘,或直到它們變成粉紅色和不透明爲止。
然後用手輕輕地將炒麪分開,放入鍋中。快速攪拌一下。
然後加入2湯匙調味米醋,1 / 4杯照燒醬/醃料和3/4杯低鈉醬油。
再攪拌5分鐘。根據需要添加更多的醬油。
裝盤,這時候這道意大利蝦炒麪不到30分鐘就做好啦,可謂是一道可口的意大利美食,可在家裏品嚐。方便快捷,充滿風味,並具有最佳的質感。
小貼士
營養
卡路里:449大卡| 碳水化合物:72克| 蛋白質:24克| 脂肪:7克| 飽和脂肪:1克| 膽固醇:114毫克| 鈉:1367毫克| 鉀:266毫克| 纖維:7克| 糖:6克| 維生素A:2578 IU | 維生素C:37毫克| 鈣:101毫克| 鐵:5毫克