茄子要做的好吃一般用油很多 就想到了是不是做個蛋餅 正好冰箱裏有半根西葫蘆 就搭配起來了 其實如只有其中一個都可以成功的
用料
| 茄子 | 半個 |
| 西葫蘆 | 半個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 麪粉 | 兩大勺 |
| 鹽 | 適量 |
低脂減肥又快手的西葫蘆茄子餅的做法
半根西葫蘆切片
![低脂減肥又快手的西葫蘆茄子餅的做法步驟圖 第2張]( "低脂減肥又快手的西葫蘆茄子餅的做法步驟圖 第2張")
半根茄子切片加入已經切好的西葫蘆
![低脂減肥又快手的西葫蘆茄子餅的做法步驟圖 第3張]( "低脂減肥又快手的西葫蘆茄子餅的做法步驟圖 第3張")
打入兩個雞蛋 麪粉 鹽 這裏注意麪粉的量取決於想攝入的麪粉量 我這裏加的比較少
![低脂減肥又快手的西葫蘆茄子餅的做法步驟圖 第4張]( "低脂減肥又快手的西葫蘆茄子餅的做法步驟圖 第4張")
充分調和
![低脂減肥又快手的西葫蘆茄子餅的做法步驟圖 第5張]( "低脂減肥又快手的西葫蘆茄子餅的做法步驟圖 第5張")
熱鍋加入薄薄的一層油 調到中火
![低脂減肥又快手的西葫蘆茄子餅的做法步驟圖 第6張]( "低脂減肥又快手的西葫蘆茄子餅的做法步驟圖 第6張")
我還加了點蝦米炒香調味 （沒有可不加）
![低脂減肥又快手的西葫蘆茄子餅的做法步驟圖 第7張]( "低脂減肥又快手的西葫蘆茄子餅的做法步驟圖 第7張")
一股腦兒地倒入已經混合好的麪糊 中火慢煎5分鐘左右
![低脂減肥又快手的西葫蘆茄子餅的做法步驟圖 第8張]( "低脂減肥又快手的西葫蘆茄子餅的做法步驟圖 第8張")
輕易反面 繼續3-5分鐘 出鍋就好
![低脂減肥又快手的西葫蘆茄子餅的做法步驟圖 第9張]( "低脂減肥又快手的西葫蘆茄子餅的做法步驟圖 第9張")
