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用料
日式家庭料理 – 胡蘿蔔金槍魚沙拉的做法
備貨,白葡萄醋莫有改蘋果醋,法式芥末醬莫有改日式芥末醬
胡蘿蔔去皮切絲
洋蔥和蒜搗碎
將如上兩種搗碎的蓉放在胡蘿蔔絲上
胡蘿蔔絲上拌上橄欖油,攪拌均勻,加蓋保鮮膜,放微波爐中高火打2分鐘。
金槍魚撈出,搗碎,攪拌
放自制調料,拌拌拌。完成
小貼士
調料製作:蘋果醋+芥末醬+鹽+黑胡椒+生抽
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