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清爽不油膩,維生素蛋白質都有啦
用料
雞蛋炒黃瓜胡蘿蔔木耳的做法
1 胡蘿蔔切片,黃瓜切片都是菱形片,我不會切,就對半切了2 木耳泡發洗淨3 打兩個雞蛋,放入少量鹽,少油,油熱後放入雞蛋炒熟,盛出4 盛出後不用再放油,直接放入胡蘿蔔片翻炒,兩分鐘後再放入黃瓜片和木耳繼續翻炒,三分鐘後放入適量鹽,再放入炒好的雞蛋,然後就可以出鍋啦😄
小貼士
切菱形片容易夾起來木耳儘量把根部去掉
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