用料
| 木耳 | 朵 |
| 胡蘿蔔 | 根 |
| 蠔油 | 勺 |
| 油 | 克 |
| 鹽 | 克 |
胡蘿蔔木耳的做法
胡蘿蔔切粗條
![胡蘿蔔木耳的做法步驟圖，胡蘿蔔木耳怎麼做好吃 第2張]( "胡蘿蔔木耳的做法步驟圖，胡蘿蔔木耳怎麼做好吃 第2張")
切適量五花肉
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蔥切段，河源肉丸春捲適量
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木耳提前泡發洗淨，發得很多，泡的時候注意分量
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鍋熱放油放入五花肉翻炒
![胡蘿蔔木耳的做法步驟圖，胡蘿蔔木耳怎麼做好吃 第6張]( "胡蘿蔔木耳的做法步驟圖，胡蘿蔔木耳怎麼做好吃 第6張")
放白糖、鹽，醬油，蠔油繼續翩香
![胡蘿蔔木耳的做法步驟圖，胡蘿蔔木耳怎麼做好吃 第7張]( "胡蘿蔔木耳的做法步驟圖，胡蘿蔔木耳怎麼做好吃 第7張")
倒入胡蘿蔔翻炒1分鐘
![胡蘿蔔木耳的做法步驟圖，胡蘿蔔木耳怎麼做好吃 第8張]( "胡蘿蔔木耳的做法步驟圖，胡蘿蔔木耳怎麼做好吃 第8張")
再放木耳翻炒1分鐘
![胡蘿蔔木耳的做法步驟圖，胡蘿蔔木耳怎麼做好吃 第9張]( "胡蘿蔔木耳的做法步驟圖，胡蘿蔔木耳怎麼做好吃 第9張")
再放肉丸春捲翻炒1分鐘，再放少許鹽
![胡蘿蔔木耳的做法步驟圖，胡蘿蔔木耳怎麼做好吃 第10張]( "胡蘿蔔木耳的做法步驟圖，胡蘿蔔木耳怎麼做好吃 第10張")
放入蔥段
![胡蘿蔔木耳的做法步驟圖，胡蘿蔔木耳怎麼做好吃 第11張]( "胡蘿蔔木耳的做法步驟圖，胡蘿蔔木耳怎麼做好吃 第11張")
最後用勾芡（醬油、生粉、水攪拌均勻）翻炒一下出鍋
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胡蘿蔔木耳
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