藜麥彩蔬湯—Pamela

轉自Pam APP

用料  

藜麥彩蔬湯—Pamela的做法  

1. 用漏勺在流水下清洗藜麥，否則會有苦味。將適量的水和鹽在平底鍋中燒開。是的，那是很多水，但會沒事的。蓋上鍋蓋燉。

2. 花了5-10分鐘之後，現在你可以把蔬菜加到藜麥鍋裏。也加入番茄碎，攪拌，然後蓋上蓋子。

3. 小火燉20分鐘左右。然後藜麥就做好了，蔬菜也變軟了。如有必要,添加些水或番茄數據。

4. 根據口味，可以加更多的鹽、胡椒或香草。我最喜歡普羅旺斯的藥草。